Sonntagsbrunch mit Appenzeller Spezialitäten

Ab 10.00 bis etwa 13.00 Uhr servieren wir jeweils:

Aus unserer Backstube

Ruch-, Dinkel- und Mehrkornbrot, Butterzopf und Gipfeli

serviert mit Butter und hausgemachten Konfitüren

Aus der Umgebung

Appenzeller Käse Surchoix, Appenzeller Käse fett, Wäldler Käse aus der Dorfkäserei Messmer

Appenzeller Mostbröckli und Bauernspeck

Bio-Eier von der Hühnerfarm Bensol

Aus unserer Küche

Chäshörnli

Appenzeller Siedwurst

Rösti

Gebratener Speck

Weiche Eier

Fruchtiges und Müesli

Hausgemachtes Birchermüsli

Appenzeller Joghurt Erdbeer & Nature

Saisonfrüchte

Süsses

Guetzli-Spezialitäten Sprötzerli, Zimtsternen und Totebeili

Getränke

Orangensaft und Süssmost, Mineralwasser & Wäldler Quellwasser

Kaffee, Tee, Ovo oder Schokolade auf Wunsch heiss oder kalt

1 Glas Schaumwein (Cava Gilmas) oder Flauder

Bitte reservieren, da die Plätze beschränkt sind.