Von der Kakaobohne zur Schoggi-Tafel – ein süsses Erlebnis bei La Schoggi
Statt imposanter Maschinen wie in grossen Schokoladenfabriken, zeigt La Schoggi den handwerklichen Prozess: vom Bohnenlager bis zur fertigen Tafel. Nach einem ganz besonderen Apéro tauchen Sie mit Schoggimacher Bruno Blum in die Welt der Bean-to-Bar-Herstellung ein – mit Infos zu Herkunft,...
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