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Brot und Schokolade: Die perfekte Fermentationsaffaire

Datum:

13.11.2025

Zeit:

18:00 Uhr

Ort:

Zürich, Mühlerama

Event-Infos:

Entdecke die Parallelen zwischen Brot und Schokolade! Fermentation ist der magische Prozess hinter ihren komplexen Aromen. Begib dich auf eine sinnliche Reise, bei der du dein eigenes Sauerteigbrot backst und deine eigene artisanale Schokolade herstellst.

Highlights des Workshops

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Quelle:

Guidle AG
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